Anleitung:
1. Schritt
Steaks in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten.
2. Schritt
Grünen Pfeffer und Salz hinzufügen und beides gut in die Steaks einmassieren.
3. Schritt
Steaks bei mittlerer Hitze weiter braten, bis sie durchgegart sind.
4. Schritt
Steaks aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller anrichten.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Steaks nicht zu lange in der Pfanne braten, da sie sonst zäh werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante können Sie die Steaks vor dem Anbraten in einer Marinade aus Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und Kräutern einlegen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die scharfen Aromen des Pfeffers unterstreicht und die Fettigkeit des Steaks ausgleicht.